送愛偏鄉 好好吃飯

老人營養送餐服務
 

「吃一頓熱飯，是長者的基本尊嚴，也是我們努力的初衷。」

門諾基金會自民國87年（1998年）開辦送餐服務以來，20多年如一日地奔走偏鄉、深入社區，只為讓行動不便的長輩與身障家庭都能「吃得下、吃得飽、吃得好」。

至今，我們已送出近 300萬份便當，服務逾 4,000位長輩，並持續根據地理、文化與生活習慣，發展出「多層級送餐模式」，讓溫暖與營養一同送進家門。

送餐員每日送餐到府的服務、社工員的定期訪視，更傳達了溫暖的關懷與問候，適時的協助及轉介所需社會福利資源。

衷心感謝各界愛心人士的一路支持，讓我們能持續「送愛偏鄉」。

多元送餐模式介紹

►熱循環保溫送餐車
每週六天、每天兩餐提供送餐服務，星期日則由企業協助假日送餐。

餐點內容由營養師評估長輩們的健康狀況及飲食習慣，設計「軟質、普通、菜切、疾病、素食、泥狀、半流質、健康」等 8 種適口性的便當，讓長輩們吃的飽更吃的健康。

門諾基金會的送餐守護中心成員包括社工、送餐服務員、營養師，還有各個社區配送點的志工，從菜單的擬定、服務對象的生活資源、健康評估、送餐、日常關懷等， 都是送餐服務的內容。

送餐員透過送餐走入許多獨居長輩寂寞的生活，細心地觀察長輩們生活上的需求及身體是否有異狀，長輩們也很期待這短暫的碰面與閒聊，一句關心的問候就能讓他們感受到滿滿的溫暖。

►行動自助餐車
行動自助餐車將熱騰騰的飯菜送進偏鄉，搭配大聲公廣播餐車服務，長輩只要拿著門諾基金會發製的餐卡，就可以在餐車到來時領取飯菜，與三五鄰居一起共食，至於無法外出用餐的長輩，行動自助餐車也會親自將飯菜送到家中。

►社區製餐點送餐
花蓮地形狹長，考量許多偏遠村落無法納入餐車的服務範圍，本會積極找尋社區中合格的餐飲業者並委託製餐，再由當地社區志工或熱循環保溫送餐車協助送餐，基金會營養師也會定期前往評估製餐內容，以確保長輩們用餐的品質。

►假日好鄰居送餐隊（7-ELEVEN 合作）
自2014 年起與門諾基金會合作星期日送餐服務，由花蓮地區的7-ELEVEN門市店長組成的「好鄰居送餐隊」，依照長輩的飲食習慣，挑選7-ELEVEN門市內適合的午餐及飲品，每週日提供送餐服務，每年在花蓮地區服務約百位長輩。

同時，在送餐過程中，我們發現長輩除了用餐需求外，在生活物資也相當匱乏，因此，我們也透過「好鄰居送餐隊」規劃每2個月1次的物資配送，店長們會於送餐時詢問長輩家中的物資需求，在餐食配送完之後回到門市準備物資，再個別將物資配送至長輩家中。

►社區據點共餐
共餐的意義就是要讓長輩們吃得下、吃得快樂，進而增加食物營養的吸收，從心理層面來說是減少孤獨感，讓長者們開開心心的吃飽回家。長輩們在據點上做運動、學習手工藝和老朋友們一起參與各種課程，活動後大家一起坐著享受熱騰騰的美食、聊著今天的心情和學習的狀況，吃飯時伴著笑聲、說話聲，多快樂!

►如何申請送餐服務？

請向居住所在地之「長期照顧管理中心分站」申請，或打1966專線諮詢。

►送餐服務服務對象及資格限制？

實際居住本縣且未接受機構安置、未領有政府提供之特別照顧津貼，經照管專員評估為長照需求等級 2 級以上， 並符合下列 7 點服務資格原則核定：

(1) 社會救助法列冊之低收入戶或中低收入戶。
(2) 符合領取中低收入老人生活津貼發給辦法第五條第一項第一款及第二款津貼資格者。
(3) 符合領取身心障礙者生活補助資格者。
(4) 無法外出至巷弄站共餐者。
(5) 經直轄市、縣市政府評估有提供餐飲服務需要者。
(6) 無吞嚥困難或僅能以無渣流質管灌進食者。
(7) 無特殊餐食需要者，其中特殊餐食係指非盒餐 或團體膳食可滿足其需求 。
(8) 未聘有外籍家庭看護工之個案。

►送餐服務補助？

一、服務對象：每餐獎助新臺幣100元，每日最高獎助2餐。

個案自行負擔比率：符合社會救助法審核認定之低收入戶或中低收入戶或符合領取中低收入老人生活津貼發給辦法第五條第一項第一款津貼資格免部分負擔，符合領取中低收入老人生活津貼發給辦法第五條第一項第二款或身心障礙者生活補助資格為10%。