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送愛花東

　　門諾基金會自1998年開辦送餐服務，為了讓長輩們「好好吃飯」，業務推動一開始就配合營養師評估，為獨居弱勢長輩們製作特定餐食、製作個別化餐卡，除了註明治療飲食特殊狀況（菜切、流質、低普林飲食等），還會備註長輩的飲食禁忌或喜好，也開發熱循環保溫餐車，讓餐盒溫度維持65度，既避免細菌滋生，同時希望長輩拿到餐食時感覺溫熱窩心，也讓社會大眾的捐款得到最貼心的利用。

　　從最初2輛送餐車每日服務約40位長輩送午、晚兩餐，到現在開發多層級餐食模式。除傳統社會大眾熟悉的「送便當」模式，拓展為7輛送餐車配合社區製餐點送餐給589位長輩外，我們還在花蓮南區開發「行動自助餐車」服務，地區擴及瑞穗、富里等地，以保溫鍋的形式，服務106位長輩，加上全花蓮13鄉鎮據點約300位長輩的餐食，門諾努力不負所託、努力照顧，假日則媒合熱心企業幫忙送假日餐，給真正需要的弱勢長輩不間斷的照顧。

　　門諾基金會在2020-2021年間，多層級餐食服務約提供54萬餐次，來自政府補助的是43萬餐次，但我們每年仍有40-50%的經費缺口，仰賴社會大眾的愛心捐輸，主要是因政府補助經費僅有餐費及行政專管費和志工交通津貼等等，對於交通便利的都市而言，也許補助已經足夠，但對幅員遼闊的偏鄉來說，要將餐食送到長輩手上，則需要仰賴各方搭配：穩定的送餐員人力、熱循環保溫餐車、穩定的志工、龐大的交通成本等等，才能將餐食送到長輩手上，送餐業務在2021年的收支為負812萬元。

　　基金會公開勸募的，也就是補足政府補助之不足：特殊餐食製作費用、特殊身份弱勢長輩費用、7名送餐員人事費用、車輛費用、志工額外津貼等等費用。我們今年在「112年度守護東部老人暨身障弱勢家庭照護計畫」勸募所需的送餐缺口為800萬元，主要也都是送餐員和守護連線人員的費用、車輛保養費用與志工額外津貼，這些都跟縣府標案請領項目並無重疊。

　　社會大眾愛心集結所成的社會資源捐入基金會，我們也很努力服事需要的生命；從去年十月開始，便有感於大環境經濟狀況不佳，政府補助的餐食費用略有不足，於是本會每月再多20萬揖注於長輩餐食優化計畫，並配合年節製作點心、湯品等等補足。社會大眾的愛心捐入，門諾基金會全體克盡己力，努力完成社會責任，未來希望能持續在原有的多層級餐食服務的良好基礎上發展，繼續拓展服務規模、為花東地區弱勢民眾服務。關於「111東老」所勸募經費，目前仍在執行中，包括送餐守護、愛心輔具、交通接送、志願服務、東部偏鄉據點、早療到宅等等各項弱勢服務持續進行中，於今年底執行期間結束後，服務人數與成果將陳報衛福部並揭櫫於公開網站，歡迎社會大眾一起來關心、瞭解，一起來照顧最弱小弟兄，讓愛轉動、讓善循環。