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門諾基金會中秋聯歡-「月」來越愛你

門諾基金會中秋聯歡

「月」來越愛你

9/12(四)上午,門諾基金會身心障礙者社區樂活補給站與美崙日間照顧中心,趁著中秋節來臨前,邀請都好咖啡的講師們,帶領所有學員做應景的中秋月餅,講師特別將酥皮改良成類似餅乾的成份,讓製程加快且不失美味。

講師們將材料一一發下去,並逐桌指導學員分工,如羅同學負責秤奶油的重量、吳同學負責塑形、王姐姐負責塗蛋液……等,每一桌的學員們身邊也會有志工、照服員與督導,耐心地帶著大家做一遍,手口並用的幫助大家製作出美味的月餅。例如陳妹妹因小兒麻痺限制了行動力,但志工會引導她伸出一隻比較能活動的手,一起將麵團塑型、壓扁,完成一顆顆金黃飽滿的月餅。

這次中秋節做月餅的據點還有門諾基金會玉里區域中心的身障日托站、玉里璞石閣日照中心,其中玉里璞石閣日照中心的葉爺爺在秤麵粉重量時,不小心把麵粉撒出來,驚嚇一瞬間發出「哎呀!」的聲音,督導以為發生啥事,看見後也開玩笑地說:「哎呀!月餅少一顆了!」逗得大家哈哈大笑!

感謝花蓮縣政府、衛生福利部社會及家庭署、花蓮縣公益彩券盈餘分配基金的支持,讓門諾基金會得以推展身心障礙者社區照顧服務方案,其實不只是做月餅的節慶活動,還有其他日常的主題課程,如音樂律動、桌遊動腦、多媒材繪畫作品……等,都是能讓身障學員練習肢體活動的機會,並透過課程及活動中訓練自主思考,減緩退化。

雖然中秋做月餅看似每年重複,但滿屋子的麵粉香、蛋香…卻是大家一起手作擁有的美好回憶,不僅拉近學員與同仁彼此之間的距離,也讓彼此有著「月」來越愛你的默契,門諾基金會預祝大家中秋節快樂!

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