「棗」到幸福,「核」你在一起。
陽光煦煦,伴隨著棗泥與堅果的香氣,為長輩們開啟活力的一天。這次我們準備來挑戰製作經典的傳統甜點—「南棗核桃糕」。
活動開始前,桌上擺滿了同工事先準備好的棗泥、核桃,以及Q彈的麥芽糖。由同工向長輩們示範控火以及攪拌的技巧,將棗泥與核桃完美融合。從攪拌的力度、塑形、壓平到最後的裁切包裝,每一個步驟都需要耐心與手腦並用。
雖然一開始長輩們擔心體力不夠或手部不夠靈巧,但在同工一步步的細心引導下,大家分工合作,越做越起勁。
在製作過程中,長輩們專注地為每一塊核桃糕穿上精美的外衣,邊動手邊開心地分享:
世雄:「從來沒做過南棗核桃糕,自己做的又好看又有成就感!」
玉華:「以前只看過別人家在賣核桃糕,現在自己親手做,感覺完全不一樣!」
桂枝:「手作活動真的有趣又好玩,做完還能帶回家跟鄰居分享!」
當一塊塊成品整齊排列在盤中時,長輩們開心得與這份親手製作、充滿溫度的作品一同合照,臉上是得意的笑容與成就感。
這一份甜在心頭的手工滋味,象徵著圓滿與祝福。祝大家平安喜樂、順心如意,「棗」到滿滿的幸福!
#門諾台南銀髮悠活園區 #台南和順居老人住宿 #台南 #長照服務 #老人住宿 #銀髮族 #樂齡 #創新手作活動 #南棗核桃糕 #古法手作 #溫暖每一刻 #陪伴不老 #慢步台南 #傳統點心 #手腦併用 #歲歲平安 #棗到幸福 #核你一起
=================================
官網台南捐款專案網址:https://mswf.cc/rWwAX
官網台南頁面:https://mswf.cc/ujqFY
捐款服務專線:0800-506-800
捐款方式:
1. 郵政劃撥帳號:06647701 戶名:門諾基金會 捐助種類:台南銀髮悠活園區
2. 電匯:兆豐國際商業銀行 花蓮分行 銀行代號017
帳號:023-13-01379-9
戶名:財團法人門諾社會福利慈善事業基金會