本會行動自助餐車服務,是因為看到了花蓮南區行動不便、外出採買不易的弱勢長者們備餐不易,而發想出來的行動送餐服務。製餐點原位在富里工作站及瑞穗工作站站上的廚房,因服務深受在地長輩們與衛生所長照中心的肯定,服務的村落及人數逐年倍增,致使原本的製餐空間不敷使用,故2024年於玉里鎮成立玉里行動自助餐中心,製餐空間寬敞,設備與動線重新配置,作業也更加流暢,乾淨、衛生、營養,讓長輩們吃得更安心。
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●供應週一至週五的中餐,長輩可挑選當日菜色中的4菜1湯。
●使用個人餐具裝飯菜,藉由此動作觀察個案的進食,及餐具的清潔狀況,進一步留意到個案的居家生活及生理狀況,適時轉介其他資源協助。
●深入社區定時定點提供溫熱餐食,播放送餐音樂提醒長輩們按時用餐。