「餅」持初心，「可」以很幸福。

香醇的奶油與煎餅香氣四溢，為長輩的下午增添幸福的滋味。這次手作活動我們挑戰的是異國風味的點心—「法式可麗餅」。

活動開始，桌上擺滿了食材：調好的麵糊、鮮奶油，還有準備棉花糖、鮪魚玉米、洋蔥等供長輩享用。由同工向長輩們示範如何倒入麵糊，並用工具將麵糊鋪開成圓滿的形狀。從控制火候、翻面、抹醬、疊加配料到最後的折疊定型，這不僅是味蕾的饗宴，更是手眼協調的大考驗。

一開始長輩們擔心可麗餅太困難、手部不夠靈巧，但在同工的耐心引導下，長輩們彼此打氣、分工合作，越做越順手。

在製作過程中，長輩們化身甜點大師，細心地裝飾自己的作品，邊動手邊開心地分享：

英櫻：「這輩子第一次做可麗餅，轉出一層薄薄圓圓的皮，真有成就感！」

蘭君：「以前在夜市看過人家在賣，沒想到現在自己親手做，又漂亮又好吃！」

桂枝：「手作活動真的很有趣，這可麗餅軟Q又好吃，一定要拍照跟兒女分享！」

活動結束，長輩們開心的與自己可麗餅合照，臉上寫滿了得意的笑容與喜悅。

手作的溫度，讓平凡的食材綻放出幸福滋味。願這份創意點心帶來的成就感，陪伴長輩們度過每個圓滿順心的時刻，讓我們一起『餅』承歡笑，共享樂齡好生活！

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